VIN LA MARE 2026: Comunitatea din HoReCa, turism, gastronomie și crame, pentru dezvoltarea durabilă a Dobrogei

Vineri, 12 iunie 2026, la Hotel Iaki Mamaia, are loc cea de-a treia ediție a evenimentului VIN LA MARE, o inițiativă privată devenită, în ultimii ani, unul dintre cele mai importante puncte de întâlnire pentru profesioniștii din industria ospitalității, turismului și gastronomiei din Dobrogea.

Organizat de Dolphin Travel & Events, în parteneriat cu Flavours of Dobrogea, evenimentul își propune să aducă la aceeași masă hotelieri, proprietari de restaurante, agenții de turism, producători locali, crame, antreprenori și reprezentanți ai mediului de afaceri pentru un dialog deschis despre viitorul turismului în regiune.

„Cred cu tărie că nicio destinație nu se dezvoltă prin efortul unui singur om sau al unei singure organizații. VIN LA MARE s-a născut prin parteneriatele construite în turismul de pe litoral și a devenit un loc în care concurența se transformă în colaborare, iar ideile în proiecte care pot aduce valoare întregii regiuni.” – Elena Luiza Oprea, inițiator VIN LA MARE si Fondator Dolphin Travel & Events

„Dobrogea are toate ingredientele necesare pentru a deveni o destinație gastronomică de referință în Europa: patrimoniu multicultural, producători autentici, vinuri remarcabile, comunități active și o identitate puternică. Pentru a valorifica acest potențial este nevoie de colaborare, iar VIN LA MARE demonstrează că sectorul turistic, HoReCa, producătorii și mediul de afaceri pot construi împreună o viziune comună pentru dezvoltarea durabilă a regiunii.” – Teodora Moraru, Coordonator al Consorțiului Flavours of Dobrogea

VIN LA MARE 2026 reunește specialiști recunoscuți la nivel național din domeniul economiei, tehnologiei, turismului, culturii și marketingului.
Printre speakerii prezenti, se numără:
• Iancu Guda – Analist economic și fondator MiM & BiM, cu o analiză despre contextul economic actual și impactul asupra HoReCa și turismului;
• Tudor Galoș – Consultant în Inteligență Artificială și Data Protection, care va prezenta modul în care AI transformă industria ospitalității;
• Valentin Văcăruș – Managing Partner Godmother, cu o prezentare despre rolul evenimentelor în construirea brandurilor de destinație;
• Carmen Ispas – Manager al proiectului Dobrogea – Candidat Regiune Gastronomică Europeană 2029, care va explica beneficiile acestui demers pentru întreaga regiune;
• Iulian Beiu – Managing Director Join UP! România, cu tema „Cum putem atrage mai mulți turiști străini pe litoral?”;
• Erwin Șimșensohn – Director General al Teatrului de Stat Constanța, despre rolul culturii în dezvoltarea unei destinații turistice;
• Aurelia Lăpușan – scriitoare și promotor al patrimoniului dobrogean, cu o incursiune în povestea Anei Aslan și lecțiile sale pentru brandingul de țară;
• Alex Dona – Cofondator DespreVin.ro, care va aborda potențialul turismului viticol și gastronomic în Dobrogea.

Un moment special al conferinței îl reprezintă panelul „Vocea HoReCa – Sezonul pe bune”, moderat de Oana Yucel, în cadrul căruia reprezentanți ai hotelurilor și locațiilor de pe litoral vor discuta deschis despre provocările și oportunitățile industriei.

Dobrogea – Candidat Regiune Gastronomică Europeană 2029

Evenimentul susține și promovează candidatura Dobrogei pentru titlul de Regiune Gastronomică Europeană 2029, un proiect strategic coordonat de Flavours of Dobrogea, care își propune să valorifice patrimoniul gastronomic, producătorii locali, tradițiile și identitatea multiculturală a regiunii.

Participanții vor avea ocazia să descopere vinurile și poveștile unor crame reprezentative pentru Dobrogea: Murfatlar Vinul, Crama Hamangia, Domeniile Ostrov, Domeniile Caraman, Crama Darie, Crama Rasova
Totodată, zona expozițională va reuni producători locali care promovează gustul autentic al Dobrogei: Rozefir, Suvenir din Dobrogea – Gospodăria Traditionala din Visina, La Mirela În Ogradă, Migdale de Jurilovca , Dobrodulce & Milena – produse apicole, Grădina Zânelor, Duro – gemuri, Lactate TU , Hercinia