Flavours of Dobrogea – Consorțiul Regional pentru Candidatura Dobrogei la titlul de Regiune Gastronomică Europeană 2029 recomandă publicului unul dintre partenerii săi care duc mai departe autenticitatea și gusturile Dobrogei: Brutăria 9.
”Aici, tradiția și prospețimea sunt respectate în fiecare zi. Produsele sunt pregătite doar din ingrediente 100% naturale, fără aditivi și conservanți, păstrând meșteșugul panificației adevărate. Pâinea cu maia dospită lent, baghetele crocante, pâinea cu semințe și chiflele proaspete oferă acel gust curat și familiar, ca acasă.
Cozonacii Babka, checurile aromate, cornulețele fragede, prăjiturile de casă, fagurii cu cremă, fursecurile cu stafide, nucile umplute, plăcintele și pișcoturile de șampanie aduc bucurie fiecărei zile. Iar pentru cei care preferă gustările sărate, covrigii rumeni, saleurile, sărățelele și plăcintele sunt pregătite cu aceeași grijă și calitate.
Brutăria 9 rămâne un exemplu de pasiune și rigoare în gastronomia locală, un loc în care revii pentru prospețime și autenticitate” precizează echipa Flavours of Dobrogea.
Cei care doresc să guste din aceste bunătăți, proaspăt scoase din cuptor, o pot face la magazinul de pe strada Midiei 6, Piața Centrală din Năvodari.
În cadrul candidaturii Dobrogea Regiune Gastronomică Europeană 2029, Brutăria 9 aduce o piesă esențială: tradiția brutăritului și a deserturilor artizanale, făcute cu suflet și respect pentru gust.
![](https://ctnl.ro/wp-content/uploads/2023/08/POVESTILE-MARII-NEGRE.jpg")
