Din firimituri de paine antica romana renaste Edificiul cu Mozaic

Un hatru ar spune ca ieri am consemnat primul caz in care painea nu prosteste, ci mai degraba te dezvolta la cap. Un istoric ar spune ca e sandvisul perfect, cand un strat gros de istorie si cultura nationala isi gaseste un loc confortabil pe o felie de paine readusa din vechimea neamului romanesc. Un preot ar zice ca painea e parte din spiritul unei natii crestine si-ar rosti un Tatal nostru. Un om politic ar spune ca ne gandim prea mult cand e momentul sa pastram si sa transmitem catre urmasi valorile ce ne definesc. Un manager-brutar ar povesti inflacarat despre bunatatea produsului care iese din cuptoarele sale, despre drumul de la bobul de grau la painea noastra cea de toate zilele, despre redescoperirea gustului de a manca o paine sanatoasa.

Toate aceste personaje au fost intruchipate, ieri, intr-una din salile Muzeului de Istorie Nationala si Arheologie Constanta, in ziua lansarii unei paini cu reteta straveche, painea antinca romana Labyrinthum, produsa de Dobrogea Grup, al carei destin se va impleti cu cel al proiectului de restaurare, reabilitare si punere in valoare a Edificiului Roman cu Mozaic, initiat de Groove Hour in parteneriat cu specialistii Muzeului de Istorie Nationala si Arheologie Constanta. IPS Teodosie (preotul), Claudiu Palaz (omul politic) si Fotini Teodorescu (managerul-brutar), flancati de Gabriel Custurea (istoricul), directorul Muzeului, sunt personajele.

Pragmatic vorbind, din incasarile obtinute in urma vanzarii acestei paini, Dobrogea Grup va directiona o parte catre proiectul de restaurare a Edificiului, timp de 4 ani, pana in 2015. Fiindca acolo unde e o paine buna, merge si un vin de soi, Dragos Paiu, capul marketingului din Groove Hour, a anuntat cu mandrie ca urmeaza lansarea vinului ce urmeaza sa-si dea obolul pentru reinvierea batranului Edificiu.

In rolul hatrului, subsemnatul crede ca vor fi venit ei, romanii ,cu reteta painii antice Labyrinthum, dar graul l-am dat noi, getii, cei mai viteji si mai drepti dintre traci!